Menú Maridaje
Clos Figueras
Entrantes a compartir
ENSALADA DE TEMPORADA
SELECCIÓN DE PATÉS DEL ARTESANOS DEL PRIORAT (LA VILELLA BAIXA)
PATATAS BRAVAS CON ALIOLI CASERO DE ALBAHACA Y SALSA PICANTE DE CHORIZO Y CHISTORRA
SERVICIO DE PAN CON TOMATES, AJO Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA CLOS FIGUERAS 2025
PRINCIPAL A ESCOGER
Lomo de Bacalao confitado con pimiento del piquillo
LONGANIZA ARTESANA ECOLÓGICA DEL PRIORAT
cordero ecológico a la brasa con patatas fritas y pimientos de padrón
postre
COCA ARTESANA DE CHOCOLATE Y CREMA DE LA SERRA DE ALMOS
REQUESÓN Y MIEL CON FRUTOS SECOS DEL PRIORAT
postre artesano del día
* Degustará todos nuestros vinos de la bodega con platos de temporada (un vino blanco, DOS vinos tintoS Y UN VINO DULCE).
*Iremos sirvieNDo y explicando todos los vinos mencionados durante el menú.*
Menú Maridaje CF
57,50€ (IVA INCLUIDO)
Agua y café incluido
*INCLUYE visitar A la bodega Y sala de barricas*
*Platos sujetos a cambios según temporada*
*Con reserva previa / necesario concretar horario*
enoturisme@closfigueras.com / 977 262 373 / 671 49 10 81
Pairing Menú
Clos Figueras
appetizers to share
lETTUCE AND TOMATOES SALAD WITH OLIVES,NUTS AND FETA CHEESE
SELECTION OF ARTISAN PATÉS FROM PRIORAT (LA VILELLA BAIXA)
«PATATAS BRAVAS» WITH BASIL ALIOLI AND SPICY TOMATO AND CHORIZO SAUCE
bREAD SERVICE WITH GARLIC,TOMATO AND CLOS FIGUERAS 2025 EXTRA VIRGEN OLIVE OIL
main course to choose
artisan sausage from priorat (la vilella baixa) with eco grilled vegetables
confit cod loin with piquillo pepper
grilled organic lamb chops with fried potatoes and padron peppers
dessert to choose
artisan dessert of the day
artisan chocolate and custard flat cake from la serra d’almos
soft ctalan cheese with honey and hazelnuts from priorat